يتزايد الإقبال على تناول البطيخ في فصل الصيف، نظرًا لكونه أحد الفواكه الأكثر ترطيبًا في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ولكن ظهرت في الآونة الأخيرة شائعات حول سلامته مما أثار تساؤلات عديدة.
أكد عدد من الأطباء أن البطيخ فاكهة آمنة وغنية بالماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ولا توجد أدلة علمية تدعم المزاعم حول احتوائه على مواد ضارة، مشددين على ضرورة الاعتدال في تناوله لتفادي أي مشكلات صحية.
الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب، أوضح أن الشائعات حول حقن البطيخ بالهرمونات لا تستند إلى دليل، داعيًا المواطنين للتحقق من المعلومات قبل تصديقها.
وأشار شعبان إلى أن البطيخ يعد خيارًا مثاليًا في الصيف بسبب احتوائه على نسبة عالية من المياه، مما يساعد على تعويض السوائل المفقودة.
كما أوضح أن البطيخ يحتوي على مادة الليكوبين، التي تمنحه لونه الأحمر وتساهم في دعم الصحة العامة.
الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، وصف البطيخ بـ«ملك الفواكه الصيفية» نظرًا لاحتوائه على نحو 91% من الماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل.
وأكد جمال أن البطيخ غني بفيتامين C ومادة الليكوبين، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى تعزز المناعة، مشيرًا إلى أنه منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كل 100 جرام على نحو 30 سعرًا حراريًا.
وحذر جمال من الإفراط في تناوله، حيث قد يؤدي إلى زيادة السكريات والألياف، مما يسبب بعض المشكلات الهضمية مثل الانتفاخ والإسهال، مؤكدًا أن الاعتدال هو الأسلوب الأمثل للاستفادة من فوائده الصحية.
مصدر للطاقة ويعزز المناعة.. فوائد لا تتخيلها لمشروب الكاكاو مع الحليب.
أضرار الشيشة على الصحة.. مخاطر قد تهدد القلب والرئتين مع الاستخدام المستمر.
