حذر الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة والخبير الدولي في الحبوب والغذاء، من أن تصريحات مرتبطة بمصادر مياه الري قد تفتح باب التشكيك في سلامة الطماطم المصرية داخل أسواق خارجية، بعدما لجأت تونس إلى استيرادها لسد نقص الإنتاج وارتفاع الأسعار.
أزمة الإنتاج تدفع تونس إلى الاستيراد
وقال نور الدين إن الطماطم ومنتجاتها، وعلى رأسها الصلصة، تمثل سلعة أساسية للمستهلك التونسي، وإن تراجع الإنتاج المحلي انعكس مباشرة على السوق والأسعار.
وأضاف أن سعر الكيلو في تونس تجاوز 6 دنانير تونسية بما يعادل نحو 108 جنيهات مصرية وفق سعر الصرف المشار إليه، وهو ما دفع السلطات إلى الاستعانة بالمنتج المصري لسد العجز.
رسالة إلى المسؤولين المصريين
وطالب نور الدين المسؤولين المصريين بمراعاة أثر التصريحات المتعلقة بإعادة استخدام مياه المصارف ومصادر الري على سمعة الصادرات الزراعية، مؤكدًا أن تقديم هذه الممارسات بوصفها إنجازًا دون شرح الضوابط والمعايير قد يستغل للإساءة إلى المنتجات المصرية.
- الأسواق الأوروبية تفرض اشتراطات رقابية صارمة على سلامة الغذاء
- مصر تصدر الخضروات والفاكهة إلى عدة أسواق خارجية
- الحفاظ على الثقة الدولية يظل عنصرًا حاسمًا للصادرات الزراعية
شحنات مصرية وأسعار رسمية في تونس
وبدأت الأسواق التونسية استقبال شحنات من الطماطم والبطاطس المصرية عبر الأراضي الليبية ضمن تحرك عاجل لتوفير المنتجات الغذائية والحد من نقص المعروض.
وحددت وزارة التجارة التونسية سعر الطماطم المستوردة بنحو 2800 مليم للكيلو في سوق الجملة و3000 مليم للبيع بالتجزئة، بينما وصلت أسعار الطماطم المحلية في بعض المناطق إلى ما بين 6 و7 دنانير تونسية.
الحرارة وانقطاع الكهرباء يفاقمان الأزمة
وترجع الأزمة في تونس إلى موجات الحرارة الشديدة والتقلبات المناخية والانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي خلال الصيف، وهي عوامل أثرت على المحاصيل الزراعية وأربكت منظومات الري والتحكم الزراعي وقلصت حجم المعروض في الأسواق.