كشفت وزارة الزراعة عن تراجع كبير في مستويات متبقيات المبيدات بالمنتجات الزراعية بالتزامن مع زيادة الصادرات الزراعية والتوسع في التصنيع الغذائي، مع تشديد الرقابة على سلامة المحاصيل قبل التصدير.
تحليل أوسع للعينات قبل التصدير
وقالت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة إن المنظومة الرقابية أصبحت أكثر تطورًا وتتيح متابعة المحاصيل التي تزرعها كل مزرعة وإجراء التحاليل اللازمة للعينات قبل تصدير المنتجات.
وأضافت أن التحاليل تستهدف التأكد من التزام المنتجات الزراعية بالحدود المسموح بها بما يدعم سلامة المحاصيل ويعزز قدرتها على تلبية اشتراطات الأسواق الخارجية.
- فحص الخضراوات والفاكهة المخصصة للتصدير
- مراجعة المنتجات الزراعية المصنعة
- تحليل العينات المطروحة في السوق المحلية
السموم الفطرية والمضادات الحيوية ضمن الفحص
وأوضحت أن وجود متبقيات المبيدات في الخضراوات والفاكهة يخضع لحدود ونسب مسموح بها وأن حالات تجاوز هذه الحدود ليست كبيرة.
ولفتت إلى أن دور المعمل لا يقتصر على متبقيات المبيدات بل يمتد إلى فحص السموم الفطرية والمضادات الحيوية إلى جانب تحاليل متنوعة للمنتجات الغذائية كما تخضع المنتجات الغذائية التي تدخل مصر للتحليل للتأكد من صلاحيتها.
