أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضبط 10 أطنان و730 كجم من الفراولة والمانجو المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في الإسماعيلية خلال الأسبوع الـ38 لعام 2026.

إعدامات ومخالفات واسعة في عدة محافظات

وأوضحت الهيئة أن حملاتها الرقابية خلال الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر الجاري أسفرت عن إعدام 436 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في الإسماعيلية مع تحرير 8 محاضر لمخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء وعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين وتنفيذ قرارين بالغلق لمنشأتين غذائيتين لوجود خطر على الصحة العامة.

وفي الغربية تم إعدام طنين من الكبدة وطن من المكملات الغذائية منتهية الصلاحية وضبط طن و800 كجم من الطحينة والحلاوة الطحينية و810 كجم من اللانشون و70 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة للاشتباه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

  • 33 محضرًا لمخالفات نقص اشتراطات سلامة الغذاء في الغربية
  • استهداف 30 منشأة غذائية غير مرخصة
  • غلق 8 منشآت غذائية غير مرخصة في البحيرة وتحرير 100 محضر

ضبط أغذية مجهولة المصدر وتحفظات جديدة

وفي البحيرة تحفظت الحملات على طن و95 كجم من حلوى النعناع وضبطت 125 رولًا من مواد التعبئة والتغليف تحمل بيانات خاصة بمنتج دوائي بينما تم في دمياط إعدام 628 كجم من الأغذية المنتهية الصلاحية أو التي تغيرت خواصها الطبيعية وضبط طن و80 كجم من الملح والتوابل مجهولة المصدر أو المتغيرة الخواص.

كما تحفّظت الحملات في الدقهلية على 3 أطنان و790 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر وأعدمت 60 كجم من الأغذية المتغيرة الخواص وفي المنوفية جرى ضبط نحو 724 كجم من الأسماك واللحوم البلدية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بينها لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومختومة بأختام غير رسمية.

وفي الأقصر وقنا أُعدم 213 كجم من الأغذية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي مع التحفظ على 66 كجم من مواد غذائية تغيرت خواصها الطبيعية بينما ضُبط في كفر الشيخ 160 كجم.

رقابة موسعة على المنشآت وتخزين القمح والأرز

.نفذت الهيئة على مستوى الجمهورية )1503 مأموريات رقابية( شملت المرور على 4600 منشأة غذائية في 229 مركزًا وحيًا عبر 31 فرعًا تابعًا لها كما نفذت.

  • <string>1487 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن
  • </string>حملات مشتركة استهدفت 42 منشأة غذائية مع شرطة التموين ومديريتي التموين والطب البيطري بالقاهرة
  • </string>ترخيص 95 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات المقررة
  • </string>تسجيل 12 منشأة لتخزين القمح وارتفاع إجمالي المخازن المسجلة إلى 1801 مخزن
  • </string>تلقت الهيئة 102 شكوى عبر قنوات متعددة خلال الأسبوع الماضي