شنت مديرية الصحة ببني سويف حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق يومي الأحد والاثنين 9 و10 أغسطس 2026 بهدف التأكد من سلامة الأغذية المتداولة وامتثال المنشآت للاشتراطات الصحية.
جاءت الحملات بتوجيهات الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة وبقيادة الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير الطب الوقائي، وبمشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية، وأسفرت عن المرور على 150 منشأة غذائية وتحرير 151 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة.
شملت المخالفات عدم حمل الشهادات الصحية، وتم التوصية بوقف نشاط 9 منشآت لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر على الصحة العامة.
كما ضبطت الحملات 626 كيلوجرامًا و248 لترًا من المواد الغذائية المتنوعة، تضمنت 586 كيلوجرامًا من الدهون الحيوانية ومنتجات اللحوم والألبان والسمن الصناعي والحلاوة الطحينية.
وضبطت أيضًا 228 لترًا من المشروبات الغازية والعصائر والألبان منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك، وذلك داخل مخزن ومحل سوبر ماركت ومطعم في بندر بني سويف.
كما تم ضبط 17 صنفًا متنوعًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في مركز إهناسيا، تشمل المكرونة وشرائح البطاطس ومنتجات الألبان.
أسفرت الحملات عن إعدام 302 كيلوجرام من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد والتلف، وسحب 7 عينات من المواد الغذائية لإرسالها إلى المعمل المشترك.
أكدت مديرية الصحة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق للتصدي للمخالفات وضمان وصول غذاء آمن وصالح للاستهلاك الآدمي.
