أكد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، أن الوزارة تتابع عن كثب الأوضاع الصحية والوبائية على الصعيدين المحلي والدولي، حيث تتم أعمال الترصد والتقصي للأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك عدوى السالمونيلا، من خلال المنظومتين الوبائية والقائمة على الأحداث، مع التركيز على أحدث التطورات من الجهات الصحية الدولية.
وتأتي هذه المتابعة في ظل رصد أحداث وبائية مرتبطة بالسالمونيلا في بعض الدول، مما يتطلب تقييمًا علميًا مستمرًا للمخاطر والتحقق السريع من أي مؤشرات قد تستدعي اتخاذ إجراءات احترازية، حيث أكد الوزير أن متابعة الأحداث الدولية لا تعني بالضرورة وجود خطر داخل البلاد، بل تهدف إلى تعزيز الإنذار المبكر وضمان عدم انتقال أي مخاطر صحية إلى مصر.
وأشار الوزير إلى أن التقييم الوبائي يعتمد على البيانات المحلية ونتائج الترصد والتحليل، بما يضمن اتخاذ القرارات الصحية بناءً على تقييم علمي دقيق، وليس فقط استنادًا لتفشيات في دول أخرى، كما أكد الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، أن قطاع الطب الوقائي يتابع التطورات الدولية عن كثب.
وأكد عمرو قنديل أنه لم يتم رصد أي تفشيات وبائية غير معتادة حتى الآن، مشيرًا إلى أن الفرق المختصة تتابع أي تغيرات في معدلات الإصابة، مع تحقيق سريع للتأكد من البلاغات الوبائية، كما أوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي للوزارة، أن التفشي المرتبط بعدوى Salmonella Enteritidis في بلجيكا هو من أبرز الأحداث الدولية التي يتم متابعتها حاليًا.
وشددت الوزارة على أهمية الالتزام بممارسات سلامة الغذاء، مثل غسل اليدين جيدًا وفصل الأغذية النيئة عن المطبوخة، وطهي الأطعمة جيدًا، لحماية الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
