استشاري باطنة يحذر من الإفراط في البروتين وتأثيره على العضلات

أوضح الدكتور أسامة الخطيب، استشاري أمراض الباطنة، أن احتياج الجسم للبروتين يختلف من شخص لآخر بناءً على عوامل عدة مثل الوزن والعمر ومستوى النشاط البدني. كما أشار إلى أن احتياجات الرجال والنساء تختلف وفق طبيعة الجسم والنشاط.

خلال مداخلة مع الإعلاميتين منى صالح وشروق وجدي في برنامج «صباح جديد» على شاشة «القاهرة الإخبارية»، ذكر الخطيب أن الشخص العادي يحتاج تقريبًا إلى 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا. بينما يرتفع الاحتياج لدى من يمارسون تمارين المقاومة ليصل إلى نحو 1.5 جرام لكل كيلوجرام يوميًا، وقد يحتاج بعض الأشخاص إلى نحو 2 جرام لكل كيلوجرام.

كما شدد على أن زيادة البروتين لا تعني بالضرورة تسريع بناء العضلات، حيث أن العضلات لديها قدرة محدودة على الاستفادة من البروتين في هذه العملية.

أضاف أن الدراسات تشير إلى أن الفائدة في بناء العضلات تبدأ في الاستقرار عند تناول ما بين 1.5 و2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم، مع إمكانية وصول بعض الأشخاص إلى كميات أعلى بناءً على احتياجاتهم.

قال الخطيب «إذا كان احتياج الشخص 150 جرامًا من البروتين يوميًا، فإن تناول 250 جرامًا لن يعني بالضرورة زيادة سرعة بناء العضلات، حيث يعتمد بناء العضلات على عدة عوامل مثل جودة التمرين وإجمالي السعرات الحرارية والنوم والراحة».

أفضل مصادر البروتين

في سياق الحديث عن مصادر البروتين، أشار الخطيب إلى أهمية التنويع بين المصادر. وذكر أن المصادر الحيوانية مثل البيض والحليب والدجاج والأسماك واللحوم قليلة الدهون تعتبر ممتازة. كما أن هناك مصادر نباتية مثل العدس والحمص والترمس والفاصوليا يمكن الاعتماد عليها في النظام الغذائي.

مصدر للطاقة ويعزز المناعة.. فوائد لا تتخيلها لمشروب الكاكاو مع الحليب.