كشفت دراسة أجريت بالمركز القومي للبحوث أن 74.1% من الأطفال المصابين بالسمنة يعانون من نقص فيتامين د، في مؤشر يربط بين السمنة واضطراب المناعة والتمثيل الغذائي لدى الصغار.
وقالت الدكتورة حنان سعيد علي بقسم الفسيولوجيا الطبية بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية إن نقص فيتامين د لا يقتصر على تأثيره في صحة العظام، بل يمتد إلى تنظيم المناعة والتحكم في الالتهابات داخل الجسم.
لماذا يرتبط نقص فيتامين د بالسمنة
أوضحت الدكتورة حنان سعيد أن الفيتامين يذوب في الدهون، ما قد يؤدي إلى احتجاز جزء منه داخل الأنسجة الدهنية وتقليل توافره في الدورة الدموية.
وأضافت أن قلة النشاط البدني وعدم التعرض الكافي للشمس، إلى جانب الأنماط الغذائية غير المتوازنة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، ترفع الدهون بالجسم وتخفض مستويات فيتامين د.
نتائج الدراسة على الأطفال
جرى تقسيم الأطفال المشاركين في الدراسة إلى مجموعتين، الأولى تعاني من نقص فيتامين د والثانية لا تعاني من هذا النقص.
- 74.1% من الأطفال كانوا مصابين بنقص فيتامين د
- 25.9% لم يعانوا من نقص الفيتامين
- لوحظ اضطراب في توازن الاستجابة الالتهابية لدى الأطفال المصابين بالنقص
وأشارت النتائج إلى انخفاض السيتوكين المحفز للالتهابات وارتفاع السيتوكين المضاد لها لدى الأطفال الذين لا يعانون من نقص فيتامين د مقارنة بالمصابين به.
كيف نقي الأطفال من السمنة ونقص الفيتامين
شددت الباحثة على أهمية التغذية المتوازنة وتقديم أطعمة غنية بفيتامين د مثل الأسماك والبيض ومنتجات الألبان المدعمة به.
- تقليل الوجبات السريعة والأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية والدهون
- تشجيع الأطفال على ممارسة النشاط البدني بانتظام
- التعرض المعتدل لأشعة الشمس في الأوقات المناسبة
- استشارة الطبيب لتحديد الحاجة إلى مكملات فيتامين د والجرعة المناسبة
وأكدت أن الاهتمام بالتغذية السليمة والنشاط البدني ومتابعة مستويات الفيتامينات يمثل خطوة مهمة للوقاية من السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب مستقبلًا.