تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الفيوم من ضبط ثلاثة أطنان من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة رقابية شاملة استهدفت معامل تجميع الألبان والسيارات المستخدمة في نقلها.
جاءت الحملة استجابة لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتور محمد هاني غنيم محافظ الفيوم بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق ومواجهة السلع غير المطابقة للمواصفات.
شملت الحملة تنسيقًا مع الجهات المعنية تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين وعبير العقبي وكيل المديرية.
أوضح المهندس جمعة أن الحملة أسفرت عن ضبط معمل تجميع ألبان يحتوي على عدة مخالفات منها وجود ذباب وشوائب والتهاب بالضرع وإضافة مواد قلوية لمعادلة الحموضة بالإضافة إلى وجود بكتيريا بروتينية وغش اللبن بإضافة المياه.
أظهرت نتائج الفحص أن نسبة المياه في الألبان المضبوطة بلغت 5.79% مع وجود تغيرات في الخواص الطبيعية حيث كانت درجة الحموضة نحو 7.2 مما يؤكد عدم صلاحية الكمية للاستهلاك.
كما تم ضبط 1200 كيلو من الألبان مجهولة المصدر على سيارتين غير مجهزتين للنقل حيث أظهرت الفحوصات تعرضها لأشعة الشمس المباشرة وسوء التخزين.
شملت المضبوطات سيارة محملة بـ800 كيلو من اللبن داخل 39 جردلًا بلاستيكيًا بالإضافة إلى 400 كيلو من الألبان معبأة في براميل غير صالحة للاستخدام الغذائي.
بذلك بلغ إجمالي الألبان المضبوطة نحو 3 أطنان وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ على المضبوطات تمهيدًا للعرض على جهات التحقيق المختصة.
في سياق متصل، تواصل مديرية التموين حملاتها الرقابية على الأنشطة التجارية حيث تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة بالإضافة إلى مطاعم الفول والطعمية ومحلات السوبر ماركت.
شملت الحملات أيضًا مستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز ومتابعة توزيع أسطوانات البوتاجاز للتأكد من الالتزام بالبيع بالسعر الرسمي وكذلك محطات الوقود لمراجعة تراخيصها والسجلات والتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية.
تستمر مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الفيوم في تنفيذ حملاتها الرقابية لضمان سلامة السلع المعروضة وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
